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| 怎样补充维生素D |
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| 发布时间：2012-06-12 浏览次数：【2736次】【关闭】 |
1.晒太阳 健康小常识
太阳光能刺激机体制造维生素D。但是，由于存在皮肤癌致病风险，并无来自官方的让人们多晒太阳的建议。尽管如此，不涂防晒霜，适当地晒一下太阳是可以补充维生素D的。
纽约市关节疾病医院、骨质疏松中心的主管Stephen Honing博士说，“如果你打算通过晒太阳来补充维生素D，那么每天晒大约20~25分钟是很有帮助的。”
以下几种情况，即使晒太阳也不太能满足维生素D的日摄入量：在高原上；在冬天里；上了年纪之后；黑色皮肤也无法制造维生素D（细胞色素阻挡了紫外线；另外，随着年纪增长，机体制造维生素D的效率也会降低）。
2.鱼油
鱼油是维生素D的一个重要来源。你可以通过食用三文鱼，鳟鱼，马鲛鱼，金枪鱼和鳝鱼来获得鱼油。 3盎司的三文鱼片含有大约450国际单位（IUs）的维生素D，医学研究院推荐每天摄入的维生素D量为600IUs（如果你年过70，每天推荐摄入800IUs）。
鱼油还能为你提供有利心脏健康的欧米伽-3脂肪酸！
3.罐装金枪鱼
新鲜鱼并不是补充维生素D的唯一方法；你还能从罐头中获取维生素D。 罐装金枪鱼和罐装沙丁鱼都含有维生素D，这些食品通常也会比新鲜鱼便宜。
另外，罐装食品保质期长，便于储存，随时都可以拿出来吃。罐装金枪鱼含有的维生素D最高能到约150IUs每盎司，罐装长鳍金枪鱼含大约50IUs每盎司，罐装沙丁鱼每两罐含维生素D的量大约是40IUs多一点。
4.某些蘑菇
如人类一样，蘑菇在接受紫外线后也会制造维生素D。然而，蘑菇通常都长在阴暗的地方，所以很少会含有维生素D。但是，有些特别的蘑菇生长在阳光充足的地方，紫外线能刺激它们制造维生素D。
到附近商店看看是否能买到富含维生素D的蘑菇，如波特比罗蘑菇。波特比罗蘑菇对于素食者来说，是补充维生素D的最佳植物性食物。每3盎司的波特比罗蘑菇能为你提供400IUs的维生素D。
5.强化牛奶
美国市面上的几乎所有牛奶都强化了维生素D，但是冰淇林和奶酪却没有。总体来说，一杯8盎司的牛奶含有至少100IUs的维生素D，一份6盎司的酸奶含有80IUs，但是这个含量也随添加维生素D的多少而有高有底。
一些豆奶等饮料也会对维生素D进行强化，但是，你最好还是看看标签，因为并不是所有饮料都含有维生素D。
（文章来源：3721健康网www.jk3721.com）
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